G21 /6002260/ SADA NOZOV DAMASCUS PREMIUM, BOX, 5 KS

SADA NOŽOV

Súprava nožov z damaškovej ocele v kuchyni je skvelou voľbou. Damascénska oceľ má vyššiu tvrdosť a odolnosť voči opotrebovaniu, vďaka vzácnej a unikátnej kresbe ocele navyše získate jedinečnú kombináciu krásy a luxusu s vynikajúcimi reznými vlastnosťami. V sade nájdete päť nožov – nôž šéfkuchára s dĺžkou 20 cm, dva krájacie nože s dĺžkou 20 a 13 cm, Santoku nôž 17 cm a univerzálny nôž 9 cm.

Prémiová kvalita spracovania i designu
Luxusnú päťdielnu sadu nožov G21 Damascus Premium z damascénskej ocele využijete pri porciovaní a krájaní. Ideálna je aj ako darček.

Čepeľ noža je z kvalitnej 67-vrstvovej damaškovej ocele VG-10 s tvrdosťou 60 HRC (pri bežných nožoch sa tvrdosť pohybuje okolo 55 HRC, naozaj ostré nože majú tvrdosť 58–60 HRC).

Črienky nožov sú tak veľmi odolné, majú vysokú stabilitu a neuveriteľne dlhú životnosť ostria. Vrstvená damascénska oceľ sa používala aj na výrobu zbraní alebo mečov.

Prednosti damaškových nožov
Damašková oceľ je zložená z dvoch alebo viacerých rôznych ocelí, ktoré sú spojené do jedného celku. Výsledkom je materiál odolný proti opotrebovaniu a zároveň proti prelomeniu. Vďaka použitému materiálu je čepeľ noža G21 Damascus Premium ostrá, odolná, pevná a pri správnej starostlivosti vám bude slúžiť aj desiatky rokov.

Kuchynské nože G21 s čepeľou z damaškovej ocele sú vyrábané technológiou práškovej metalurgie, kedy sa na základný kov (v tomto prípade oceľ VG-10) nanášajú vrstvy, ktoré sú postupne spekané dohromady. Rôzne zloženie týchto vrstiev spôsobuje ich odlišné zafarbenie.

Dôležitá je aj kvalitná rukoväť
Rukoväť je vyrobená z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvorí plátno alebo sklená tkanina s termostatickou živicou. Výsledkom je pevná, húževnatá rukoväť, ktorá nepodlieha skaze času. Hladké, rovné, čisté línie týchto nožov sa stanú ozdobou každej kuchyne.

VLASTNOSTI:

• Nôž šéfkuchára 20 cm
• Krájací nôž 20 cm
• Krájací nôž 13 cm
• Santoku nôž 17 cm
• Univerzálny nôž 9 cm

Ostatné

• Materiál: damašková 67-vrstvová oceľ VG-10
• Skúška tvrdosti podľa Rockwella: 60 HRC
• Materiál rukoväte: Micarta
• Rozmery balenia (Š x V x H): 38,5 x 38,5 x 27 cm
• Hmotnosť balenia: 1,6 kg
• Certifikácia: LFGB